VITO VS es apta para freidoras hasta 12 litros.
VITO VS purifica el aceite y facilita una filtración eficiente y sanitaria en la cocina. Al igual que todos los sistemas de filtración VITO, la VITO VS ofrece una microfiltración de hasta 5 μm.
Como ventaja adicional, no es necesario el uso de aditivos químicos para la limpieza del aceite, lo que garantiza el sabor óptimo de los alimentos fritos. Su diseño exclusivo permite que la VITO soporte temperaturas de hasta 200°C, proporcionando la máxima seguridad en el trabajo al evitar el contacto directo con el aceite caliente.
Tras el proceso de filtración, el aceite puede ser reutilizado de inmediato para freír.
Beneficios:
- Asegura la calidad del aceite
- Reduce la carga de trabajo
- Ahorra dinero
- Calidad constante de los productos fritos
- Filtración automática
