VITO XL – Filtradora de aceite industrial con depósito de 120 L

El VITO XL es la solución profesional para freidoras de gran capacidad y cocinas de alto rendimiento.
Con su depósito de 120 litros y filtración al vacío, limpia el aceite de manera eficiente, higiénica y segura, alargando su vida útil y retrasando que el TPM alcance el 25 %.

Principales beneficios

• ✅ Ahorra hasta un 50 % en consumo de aceite.
• ✅ Retrasa el punto crítico del 25 % TPM, ampliando la vida útil del aceite.
• ✅ Filtración automática sin contacto con aceite caliente.
• ✅ Depósito de 120 L con bomba de retorno integrada y transporte higiénico.
• ✅ Reduce costes operativos y tiempo de limpieza.
• ✅ Diseño robusto en acero inoxidable AISI 304.

Cómo funciona VITO XL

El VITO XL aspira el aceite directamente de la freidora hacia su depósito, filtrando micropartículas de hasta 5 µm. Las impurezas quedan secas en el filtro y el aceite limpio se puede reutilizar o devolver automáticamente a la freidora mediante su bomba integrada.
Su estructura incluye ruedas bloqueables, asa ajustable y apagado automático por nivel, garantizando seguridad total y facilidad de uso, ideal para hoteles, panaderías y cocinas industriales en Canarias.

Combinada con los testers VITO FT 440 o VITO FT CONNECT, la XL permite controlar el TPM en tiempo real y alargar hasta un 50 % la vida útil del aceite.
Así, se retrasa el punto crítico legal del 25 % TPM en España, optimizando el consumo, manteniendo la calidad del producto y asegurando una fritura estable y sostenible.