VITO VL – Filtradora de aceite profesional para cocinas industriales

La VITO VL es una filtradora de aceite industrial diseñada para restaurantes, hoteles y cocinas profesionales con gran volumen de fritura.
Su sistema automático filtra el aceite en apenas 4,5 minutos, eliminando micropartículas, carbonilla y compuestos volátiles, manteniendo el aceite limpio por más tiempo y reduciendo el valor TPM de forma eficiente.

Ventajas clave

• ✅ Ahorra hasta un 50 % de consumo de aceite y reduce costes operativos.
• ✅ Retrasa el punto crítico de TPM (25 %) garantizando frituras más seguras y sostenibles.
• ✅ Filtrado automático sin contacto con aceite caliente → más seguridad para el personal.
• ✅ Reduce la carga de trabajo al minimizar los cambios de aceite y limpieza de freidoras.
• ✅ Control digital con VITOconnect y código QR para trazabilidad.

Combinado con los testers VITO FT 440 o VITO FT CONNECT, este sistema permite monitorizar el TPM en tiempo real y alargar hasta un 50 % la vida útil del aceite, retrasando el punto crítico legal del 25 % TPM y garantizando un proceso de fritura más rentable y sostenible.