VITO VS – Filtradora de aceite para freidoras pequeñas

El VITO VS es la filtradora profesional de aceite ideal para 1–3 freidoras de hasta 12 litros con suciedad ligera.
Diseñado para cafeterías, food trucks y restaurantes con menor volumen de fritura, ofrece una filtración eficiente, segura y sostenible que prolonga la vida útil del aceite y retrasa el aumento del TPM hasta el límite legal del 25 %.

Principales beneficios

• ✅ Ahorra hasta un 50 % de aceite por fritura.
• ✅ Mantiene la calidad óptima del aceite (TPM más estable).
• ✅ Reduce la carga de trabajo y los cambios frecuentes.
• ✅ Máxima seguridad: uso automático sin contacto con aceite caliente.
• ✅ Solución sostenible: menos residuos y menor huella de CO₂.
• ✅ Con solo 6,7 kg, el VITO VS es ligero, compacto y fácil de mover.

En apenas 4,5 minutos elimina micropartículas de hasta 5 µm sin supervisión, dejando el aceite listo para reutilizar. Su código QR y compatibilidad con VITOconnect facilitan el mantenimiento y el control digital del proceso.

Al usarse junto con los testers VITO FT 440 o FT CONNECT, el sistema permite monitorizar el TPM en tiempo real y alargar hasta un 50 % la vida útil del aceite, retrasando el punto crítico legal del 25 % TPM y optimizando los costes de fritura en la hostelería canaria.